【连网】（记 者 庄婷婷通讯员 邵沛源）昨天中午，市民马女士接回上一年级的女儿后，开始在厨房忙碌。很快，三菜一汤端上桌，除了每人一双筷子外，桌上还摆着一双公筷和一个公用汤勺。“我父亲过去是开饭店的，我们从小就习惯了盛汤使用公勺，近期受疫情影响，我们在家里吃饭又用上了公筷，健康卫生，一家人都用得很习惯。”马女士说。

对每一位市民来说，疫情防控工作都是重塑卫生习惯的重要契机，使用公筷公勺就是其中之一。推广使用公筷公勺，不仅要进餐厅，也要进社区、进家庭，这就需要观念上的转变，毕竟围桌共食、相互夹菜曾是国人喜爱并推崇的饮食习惯。

“使用公筷公勺需要一段时间的适应，家里老人经常往孩子碗里夹菜，孩子年龄小抵抗力差，这样的‘口水菜’让我很担心孩子的健康。使用公筷公勺后，一开始他们接受不了，还以为嫌弃他们年纪大了，生了两天闷气。”提及养成文明用餐好习惯的过程，市民武先生说。

市民郭女士也有相同感受，她坦言，家里刚开始使用公筷公勺时确实有点别扭，甚至有家人、来家里做客的朋友觉得这样做没“人情味”、太矫情。“但我觉得这种良好的习惯还是值得去培养的，可以减少就餐过程中的细菌传染，长远来说是非常有益的。”在她的宣传影响下，如今亲戚、朋友都习惯了使用公筷公勺。

使用公筷公勺不仅是一种“新时尚”，也能预防病从口入的风险，对多种肠道传染病的感染起到预防和减少的作用。“幽门螺旋杆菌感染、病毒性肝炎、细菌性肠胃炎等疾病容易通过用餐时交叉传染，使用公筷公勺后，能有效预防此类疾病的传染。在生活中，通过口水交叉感染的疾病，除了常见的消化道疾病外，还有儿童易患的手足口病等。平时，家人、朋友一起用餐，如果没有使用公筷公勺，可能会把自己口腔里的细菌通过筷子传递到食物上。希望大家将使用公筷公勺的习惯保持下去，成为生活自觉。”市疾控中心急传科副主任赵兴表示。

一菜一公筷，一汤一公勺。摒弃陈规陋习，使用公勺公筷、分食分餐，不是防范他人而是保护彼此，看似不亲，实则更亲。