【连网】（策划 吉安贤 记者 张明兴 李国瑞 徐中磊 祝玲）俗话说，民以食为天，随着城区很多商业经济体的复苏，进城返岗人员越来越多，解决他们的吃饭问题是当务之急。外卖太贵、小餐馆暂未全面开放，饥肠辘辘之下，一份平价的午餐成为他们最直接的期待。

人流不少开张餐馆不多

昨天上午，市区阳光明媚，路边梅花点点。城区的人流、车流不断，在疫情趋缓的形势下，城区呈现出一派复苏的景象。在通灌路陇海步行街，沿街的店铺大门全部打开，营业员站立两旁对每一位进店的顾客笑脸相迎，往日熟悉的场景又回来了。

随着复工复产步伐的不断加快，各行各业的人相继返岗，他们的吃饭难问题也就凸显出来。“美团上订餐都是20元以上才起送，街头的快餐店暂时又没有开门，我们只能自己带点干粮，中午将就一下……”在苏宁广场上班的徐女士说，现在是特殊时期，吃得不舒服也是暂时的。

当下的街头已经恢复了“烟火气”。昨天上午，记者在市区建设路、海昌路、绿园路等路段进行走访，发现目前恢复营业的餐馆并不多，以煎饼、凉皮、炒饭等快食简餐类店铺居多，仅提供外带和外卖服务，并不供堂食。这些以“小吃”为主的店铺，并不适合大众午餐需求，以往10元左右一份的快餐店营业的寥寥无几。建设路上已经恢复营业的餐饮店铺仅有10余家，不到该路段餐饮店铺总数的一半。

上午9时许，龙尾河附近的一家家常菜餐馆打开门准备营业，餐馆门前均贴着“不提供堂食，仅提供外卖”的字样。“这两天刚恢复营业，也没有多少顾客，都是老顾客打电话来订餐的，做好后我们给送过去。”店铺老板邓先生说道。

“我家主要以外卖为主，最近这段时间上班的人多了，店铺的订单在逐渐增加。”在建设路一家饭店门口，店老板周先生告诉记者，他家目前的销售量最多的是一款21.9元的套餐，里面有荤素菜搭配还有米饭，相比附近的其他商家来说价格比较合适，而且免配送费，综合起来，对顾客的吸引力比较大。

“现在面馆恢复营业的少，不然店铺的订单肯定没这么多。”周先生坦言，目前订单多主要是由于附近恢复营业的餐馆数量少的缘故，随着众多餐馆陆续恢复营业，未来的竞争也会越来越大。

外卖价高平价午餐难觅

“我上班的地方餐馆几乎都没有开业，午饭不是吃泡面，就是订一份外卖，但一份外卖至少也得花20多元……”在市区民主路老街上班的陈女士说，她每个月的工资也就3000多元钱，每天花20元吃午餐，有点舍不得。

记者上网搜索了一下，发现很多网上美食店全都备注“20元以上起送”，低于20元一份的午餐几乎没有。昨天上午9时20分许，外卖员王小建已经来到建设路某餐馆门前等待配餐。“我是跑白班的，从早上开始工作到晚上7时，这笔订单准备送到海南小区。”王小建告诉记者，他是某外卖南小区站点的员工，从春节前疫情发生开始，就一直在岗工作。“这段时期，外卖订单挺多的，一天下来能接到近40笔的外卖派单。”王小建说。

随着个体工商户的相继开业，民工也陆续出现在街头，他们的午餐又如何解决呢？昨天中午，记者来到了民工们日常揽活的聚集地———沈圩桥北首。往常熙熙攘攘、热闹非凡的桥头，现在冷冷清清，只有一些买菜的市民来往于此处。

记者等待大约十分钟后，有两位男子骑车来到沈圩桥上，见他们停下车交谈，记者走上前与他们攀谈起来，得知他们都是来找活干的民工。其中一位周先生告诉记者，他来自海州区新坝镇，这两天他都到沈圩桥来找活干。“3月8日下午，我就过来了，但等了一下午也没等到一个活。所以，今天上午，我又过来看看。”因为附近餐馆没开，周先生决定回家吃饭。

那么，不能回家的民工午餐问题怎么解决呢？“以前，我都是在沈圩桥菜市场附近的小餐馆里解决午饭问题。现在由于疫情的影响，很多餐馆还没有开门，我有时候会去超市买点面包和水对付一下，实在想改善一下午餐的时候，我也会狠狠心花20多元在手机上订一份快餐解解馋。”民工唐先生告诉记者。

需求迫切期待餐饮全面复业

目前为午饭发愁的人群大多是只身前往市区的打工一族，这部分人总体收入并不算高，一直依靠外卖来解决午餐问题，他们感觉有压力。

“一般单位都有食堂为员工提供工作餐，就是一些小公司、小门店的人吃饭是个问题。”江苏海郡律师事务所的律师戴高明建议，“有条件的区域应该把为返岗人群提供平价午餐，纳入工作范畴，通盘考虑，这也是推动城市各行各业复工复产的有力保障。”

近期，市区绿园路、建设路、步行街等多家店面恢复营业，返岗务工人员用餐需求随之增加。“以前，步行街附近有许多小餐馆，也有大的小吃摊，供应盒饭和快餐，我们吃饭非常方便。现在这些店铺只有很少几家营业，餐饮种类也少，不知道啥时餐饮业才能全面恢复。”步行街一家服装店老板孙女士面带愁容地说。

记者了解到，目前有不少城市各类餐饮经营单位暂停堂食服务，采用外卖或打包外带的方式提供餐饮服务。小型餐馆、饮品店和小餐饮等餐饮经营单位则引导顾客采用“一人一桌”“同向入座”方式用餐。在低风险地区，餐饮经营单位已经可以开放堂食服务。

而我市具有资质、符合防控要求的实体餐饮店已经开门营业，尚未复产复工的餐饮服务单位要延迟营业，确有营业需求的，要严格履行复工复产备案程序，向属地市场监管部门提报复工复产工作方案（包括复工时间、人员状况、疫情防控、管理状况、安全防范及物资采购储备等），经属地市场监管部门验收后方可营业。

“我们正在指导商业街区、建筑工地等区域的周边餐饮企业有序营业，保障广大市民正常用餐。同时，协调市场监督管理部门加强对复工餐饮单位的监管，加大宣传指导力度，在满足市民餐饮需求的同时，进一步筑牢阻挡疫情传播的‘防火墙’。”市商务局相关人士介绍。