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今天是元宵节 汤圆你是自己做还是买现成的?
2019-02-19 09:57:00  来源:连云港日报  
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  正月十五元宵节,看花灯、吃汤圆是传统习俗。近日,超市专柜的汤圆销量也比平时明显上涨,不会做汤圆或嫌麻烦的市民,尤其是年轻人,都倾向于买现成的汤圆,也有市民表示,自己做汤圆才有节日氛围,而且还放心。那么,今年元宵节,你是买汤圆,还是做汤圆呢?

  超市汤圆销量上升

  “元宵节吃汤圆是节日习俗,可是我自己又不会做,就到超市来买点了。”昨天上午,市民王女士在市区一大型超市汤圆冷柜内挑选汤圆。她表示,以前在家都是父母做汤圆,今年父母外出旅游,自己又不会做,就到超市买点。记者注意到,当天上午前来选购汤圆的市民还不少,超市可供选择的汤圆品种也挺多的。市民张女士表示,自己已经习惯元宵节买汤圆了。“家里人不多,做汤圆要准备很多材料,不如在超市买方便,而且超市里汤圆的选择也多,可以每种口味都尝一下,比起自己动手做省事多了。”超市一位工作人员告诉记者,每年到元宵节,汤圆销量都会比平时有所增加,“现在年轻人连饭都不会做,汤圆就更不会做了,可是元宵节吃汤圆是习俗,很多人就选择来超市买了。”她说。

  年纪大的自己做汤圆

  家住海连路的陈阿姨每年都自己做汤圆,一家五口,她每年元宵节都要做两三斤汤圆,她觉得吃自己做的汤圆这个节才过得有意义。“糯米粉有现成的,也可以自己和,不要做得太软,否则下锅容易糊。汤圆入锅后,水每开一次都要加点冷水,让它保持似沸非沸的状态,如此两三次后,再煮一会儿,就可以吃了。”陈阿姨向记者讲述了心得。

  和孩子一起做汤圆

  在采访中,记者发现,选择买汤圆的年轻人居多,上了年纪的人选择自己动手做。也有市民为了感受习俗选择自己做。家住众兴华庭小区的吴女士说:“以前我们家老人也做汤圆,后来老人年纪大了,也觉得做汤圆麻烦,就改成购买现成汤圆了,后来我觉得一直这样的话,孩子可能都不知道汤圆是怎么来的,也不知道元宵节有何意义,所以今年我打算自己做汤圆,让孩子也参与进来,全家动手一起过元宵,而且自己做的汤圆,原料新鲜,糖分、油量可以自己控制,更有利于健康。”

  也有选择手工汤圆

  在繁荣路附近菜市场摆摊卖手工汤圆的杨阿姨这两天有点忙,“有的人想吃手工汤圆又不会做,就来这里买。”她说,她卖的汤圆馅料也挺多的,“有传统的肉馅、芝麻馅、花生馅、豆沙馅,还有按要求定做的水果馅。”昨天,王先生买了不同口味的汤圆,准备和家人一起品尝。他说,吃汤圆有团圆、美满之意,手工汤圆更有亲切感。(祝玲)

标签:汤圆;超市;元宵节
责编:韩震霞 崔欣
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