中国江苏网4月12日讯 3月份,随着气温上升,港城食品价格逐渐回落,菜篮子总体上越拎越轻。与2月相比,连云港五大类菜篮子价格全部下跌,蔬菜、肉蛋价格跌幅较大。
3月份,天气持续升温,本地蔬菜上市量增加,带动鲜菜价格下跌,环比下跌16.3%,其中青菜、菠菜、莴苣等价格下降明显,环比跌幅超过30%。
2017年6月至今,蛋鸡养殖行业经过大半年的恢复,蛋鸡存栏量相对较高,市场供给充足,而3月份后节日效应迅速减弱,市场需求减少的同时,随着天气转暖,蛋鸡产蛋量增加,进一步加剧市场失衡,导致3月份鸡蛋价格迅速走低。当前鸡蛋价格已回落到与去年10月份相当。
此外,由于玉米、豆粕等猪饲料价格波动性走高,提高生猪养殖成本压力,促使生猪出栏增速,增加市场猪肉供给,同时,随着天气转暖,市场猪肉消费逐渐进入淡季,需求略有下降,导致猪肉市场供需失衡,价格快速下跌。禽肉价格和水产品价格也是小幅微跌。
据介绍,四、五月份本地鲜菜上市较为集中,预计后期蔬菜价格将继续下跌。当前生猪价格相对较低,部分养殖户呈亏损状态,受猪肉进口政策变动及猪周期影响,预计猪肉价格继续下跌空间有限。天气转暖,鸡蛋市场供应量或将继续增加,预计鸡蛋价格下跌趋势或将维持。(袁春梅)