中国江苏网12月1日讯 记者从今日召开的新闻发布会获悉,为切实保障人民群众食品安全和餐厨废弃物资源化利用，加强资源节约型和环境友好型社会建设,连云港制定出台了《连云港市餐厨废弃物管理办法》。这是连云港取得地方立法权后市政府的第一部规章，该《办法》的实施让我市餐厨废弃物的管理正式纳入了法制化轨道。

　　近年来，我市餐饮业发展速度较快，仅市区范围内各类餐饮企业和单位就有近5000家，每天产生的餐厨废弃物约150吨，由于没有规范的餐厨废弃物收集、运输和处置体系，部分餐厨废弃物排入下水道，产生臭气并造成下水道堵塞，部分餐厨废弃物倒入生活垃圾收集系统，垃圾压缩过程中会产生大量污水，严重影响环境质量。早在今年8月份，市人民政府第9次常务会议审议通过了市政府第1号令《连云港市餐厨废弃物管理办法》，并于今年10月4日正式施行。

　　据了解，《办法》共六章三十八条，明确了餐厨废弃物的定义、运营模式、管理部门职责，规定了餐厨废弃物的申报、收集、运输和处置内容以及监督管理、法律责任等具体内容。该《办法》主要呈现两大特色，一是将“地沟油”明确纳入餐厨废弃物范围，而此前《江苏省餐厨废弃物管理办法》并未明确指明“地沟油”属于餐厨废弃物。二是规定市、县人民政府市容环境卫生主管部门都有权通过公开招投标等公平竞争方式确定餐厨废弃物收集、运输、处置单位，颁发服务许可证。目前，连云港金驰生物科技有限公司是我市餐厨废弃物收运处置的唯一合法经营单位，现已建成餐厨废弃物处理厂，为我市餐厨废弃物集中收运处置打下了坚实基础。

　　截止目前，市区主城区已布置餐厨废弃物专用回收桶900余只，500余家餐饮服务单位签订餐厨废弃物收运处理协议。下一步，我市将加强日常管理以及开展为期3个月的专项整治行动，成立打击餐厨废弃物非法收运处置联合执法队伍，依法查处违规收运车辆、地沟油生产加工窝点等违法犯罪行为；加强对城郊中小型禽畜养殖场进行专项整治，严厉查处使用未经处理的餐厨废弃物喂养畜禽的行为；加强对辖区内各类餐饮服务单位、食品加工企业的食用油等食品原料采购票据的检查，依法从严查处从非法渠道采购、使用“地沟油”加工食品、重复使用餐桌废弃油脂以及违规将餐厨废弃物交由无资质的单位和个人收运处理的行为。