中国江苏网11月20日连云港讯（通讯员 华从伶 陈朝）紫苏富含矿物质和维生素，具有极高的营养价值，在日本作为生鱼片的绝佳伴侣，既可作装饰和点缀，又可起到去腥增鲜、增进食欲的作用。这其中，每十片叶子就有一片是来自江苏连云港。然而，小小紫苏叶片们的东渡扶桑之路却殊为不易。

　　紫苏属连续采摘类高风险大棚蔬菜，日本有要求的农残限量多达262个，其余的则一律不得检出，2002年至今，我国80%以上的出口紫苏企业由于达不到质量要求被迫退出市场，用药管理成为关键的质量瓶颈。“去年以来，我公司产品质量管理逐渐走上正轨，这为高风险产品的出口铺平了道路。”连云港圣叶食品有限公司总经理李文彪感慨的说，得益于连云港检验检疫部门规范的技术指导和科学的风险排查，他们公司的紫苏在日本各口岸均顺利通过严苛的检测。今年以来，圣叶公司产品在日本已连续240批顺利通关，销售额达430万美元，同比增幅超过4成。随着新客户的增多，企业的日本市场份额还将进步一增加。

　　“我们从监管要求和扶持措施两方面加大政策倾斜，将紫苏产业作为连云港出口食品农产品的重要增长点进行培育。”连云港局食监处王海涛副处长介绍，紫苏出口的关键控制点在用药管理，检验检疫部门集中植物检疫、食品监管、实验室检测等专业人员，与企业管理人员一起组成紫苏风险防控研究团队，开展农药残留控制及安全使用技术、病虫害预测预报及防治、生产规范研究，帮助企业完善质量管理体系、共同开展大肠杆菌等专项风险会商，及时跟踪日本检测要求，确保产品在国外顺利通关。同时，连云港紫苏大多通过上海空运和太仓船运出境，通过实施检验检疫通关一体化、报检无纸化的方式，对出口紫苏给予出口直放的优惠政策，从而省去口岸二次查验环节，帮助企业节省时间和物流成本，有效改善企业营商环境和通关条件。

　　目前，连云港出口紫苏已形成风险可控、品质稳定、通关便捷的良好产业生态，并带动周边数百人回乡就业。下一步，连云港局将推动企业申报省级出口食品农产品质量安全示范基地，在技术指导和资金等方面加大扶持力度，帮助企业完善基地产品溯源、水质和土壤监测、产品自检自控体系，从源头上提高产品质量保证能力，预计年出口额将超过500万美元。