港城市场货源紧缺“姜你军”又来 价格涨到6元一斤
来源:中国江苏网
2017-09-26 17:23:00
中国江苏网9月26日讯 近日,连云港市民吕女士买菜时发现,生姜价格涨了不少,因为喜欢喝姜茶,每次都是成斤的购买,原先4元一斤的生姜一下子涨到了6元一斤。难道“姜你军”又来了,吕女士感觉疑惑。物价部门监测显示,近期生姜价格确实涨了不少。
据监测,近期我市生姜价格全面上涨,且涨幅较大。9月20日,列入监测的5家农贸市场每500克生姜平均零售价格为6元,较9月上旬4.5元相比上涨33.33%。批发价格4.25元,较上周3.05元上涨39.34%。
为何生姜价格突然上涨这么多?据分析,主要原因还是市场供小于求,眼下正是“断档期”市场货源紧缺。每年10月是新姜收获时期,而9月正值上一年收获入库的老姜即将销售结束、鲜姜暂未全面上市的“断档期”,市场货源较少。
“市场上生姜少了,姜农和批发商的惜售心理变得强了。”物价部门工作人员表示,近期生姜价格出现上涨,姜农及批发商对生姜价格上涨的心理预期较强,部分人持观望态度,惜售心理加重。
另外,我市销售的生姜多以山东地区外运为主,受今年夏季高温、降雨影响,对种植的农作物造成不利影响,有一定的减产预期。
预计,短期内市场生姜的价格暂时平稳运行不排除还会再上涨的可能,待到国庆节前后新姜收获上市,生姜的市场价格或将均得到缓解。