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清明时节到 赏花踏青时

来源:中国江苏网   2017-04-05 10:31:00

  中国江苏网4月5日讯 “况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。”清明节是我国重要的传统节日,除了缅怀故人、寄托哀思,同时,清明时节,桃红柳绿,也正是出游踏青的好时节。旧时,清明节还有蹴鞠、插柳、放风筝等多种民俗活动。小长假这几天,港城天气不错,市民纷纷走出家门,感受春天的气息。

市民在烘焙坊里制作青团。

  赏花踏青出游正当时

  除了祭拜先人,清明更是踏青赏花的好时节。4月3日,港城桃花涧、花果山、海上云台山等景区都迎来了游客高潮,笔者在桃花涧景区看到,游人往来如织,欣赏迎春怒放的桃花和梨花。

  “我们拿着年卡在景区门口排了半小时,进了景区一点点挪过去,爬到桃花女景点时,已经中午12点,花海非常漂亮,不过人也太多了。”市民刘女士告诉笔者。在花果山景区,前来看景的游客也将景区“占领”。工作人员告诉笔者,由于景区参观人流量已经饱和,早上9点半就已经禁止车辆停放在景区停车场,游人只能徒步进入景区。

  康辉旅行社负责人苏先生告诉笔者,今年清明期间,连云港走出去的游客数量与往年基本持平。其中,宿迁的三台山今年最火。“前往三台山看花海的游客占我们接待总量的30%以上。”友好国际旅行社负责人李先生介绍,除了三台山,扬州的瘦西湖、无锡的鼋头渚赏樱游、泰州溱湖的水上油菜花田都是港城市民最爱去的景点。

  在港城市民走出去赏花踏青的同时,大批来自山东、河南、河北的游客在清明时节走进连云港来看花果山和海上云台山。“入连的游客数量要比往年增加50%以上,其中,河南、河北以跟团游客为主,山东则以自驾游游客居多。”李先生说,“连云港市内也有不少赏花美景,比如灌南县有一片苏北最大的樱花林,但是由于宣传不足、公共交通未有直达、单一景点难以搭配销售,导致景区营销不力,令人不免有些遗憾。”他建议,港城应加大旅游景点的宣传力度,让更多外地游客能够来连赏花赏景,增加连云港的旅游魅力。

于春华老人正在家门前插柳。

  万物复苏 尝鲜吃野菜

  “青团好吃,就是做起来有些麻烦。”昨日一大早,位于市区明珠皇冠商业区的一家DIY烘焙室里已经忙碌起来,一家人一起动手的喜悦让成人和孩子都沉浸其中,做出来的青团,更是让他们大呼好吃。

  “清明节快到的时候,我们就想推出一个制作青团的DIY课程,没想到消息在微信朋友圈一发出去,竟引来几百人咨询。”工作室的主人谢女士介绍,自己是浙江宁波人,去年来连云港定居后就开了这家DIY培训工作室。青团是江南一带的传统特色小吃,而连云港却没有专属于清明节的食物,所以她决定把故乡的美食分享给大家。于是清明假期,几乎每天都有市民来到这里学习制作青团。

  随后,记者走访了我市几家较为新式的烘焙坊,都发现了青团的身影。有店员表示,青团的价格不高,味道却很好,经常一上架就售卖一空,但因为好的青团制作起来比较费时,光是熬制红豆沙就需要40分钟,所以往往供不应求。

  与此同时,野菜也因为其就地取材和养生的特性,成为清明节期间港城市民餐桌上的常客。“今天天气不好,就在家包个荠菜饺子吧,好吃又健康。”昨天中午,家住赣榆区的市民郑阿姨笑呵呵地拿出翠绿的荠菜,拌着鸡蛋和虾皮包起鲜美的饺子。在郑阿姨的小院屋檐下,还晾着刚挖来不久的蒲公英。郑阿姨表示,因为住在农村,家前屋后都有农田,所以野菜并不难得,这两天榆钱、槐花和香椿就要大量成长起来,接下来还有的是尝鲜的机会。

  门前插柳 辟邪图吉利

  昨日一早,89岁的于春华拿着一根枝繁叶茂的柳条,郑重地插在家门前,边插还边说:“有心栽花花不开,无意插柳柳成荫。希望这一年我们家人身体健康。”

  据了解,清明节当天插柳已是于春华家多年来的习惯。“我是老海州人,早年父母去世后,跟着外婆生活,十几岁的时候,外婆告诉我,在清明当天门前插根柳条,不仅家里和谐美满,而且可以驱虫辟邪。”说起门前插柳的习俗,她回忆道,此后,每年清明节她都在门上插根柳树枝。今年,她除了插柳,还用柳枝编了一个柳帽。

  清明插柳是我市多年来的一个习俗,插柳一来为辟邪,二来也为纪念先人。一般“清明柳”要在家里插上约一个月。市民俗专家崔月明介绍,其实这个习俗早在唐代就有了,唐人认为三月三在河边祭祀时,头戴柳枝可以摆脱毒虫的伤害。宋元以后,清明节插柳的习俗非常盛行,人们踏青游玩回来,在家门口插柳以避免虫疫。后来,在上世纪八十年代至九十年代初,我市很多居民还沿袭在门前插柳的习俗。

  “那时候平房多,砖瓦房也特别好插柳枝,近年,随着城市的发展,砖瓦房变成了高楼,简易木门也变成了铁门,这个习俗也就渐渐淡化了。”他说,无论是民间传说还是史籍典章的记载,清明节插柳总是与避免疾疫有关。

  内涵丰富并非悲伤节

  朋友生孩子是喜庆事,作为好朋友,总会在第一时间赶去看望。但是仲女士却发愁了,她的好朋友在清明节前一天生孩子了,仲女士总觉得清明节是个悲伤的节日,只能给朋友打电话说,过几天再去看她和孩子。

  清明节真的就是个悲伤的节日吗?昨日,记者在部分人群中做了一个调查,确实有不少人认为,清明是专门为祭祀逝者所设立的节日,在他们的观念中,这个节日的基调就是悲伤的,所以这个时候去拜访朋友、看孩子,好像有点不合时宜。

  市民俗专家崔月明表示,对于清明,确实有很多人存在误解。其实,清明节并不是一个悲伤的节日,现在的清明节其实包括了古代上巳节、寒食节、清明节这三个节日的习俗。

  在港城,清明祭祖扫墓一般在节前一周就开始了,比较集中的是在节前的休息日,扫墓最迟也要在清明节当天上午进行完毕。过去,清明家家在门上插柳,说是可以驱邪。现在,这种习俗农村里还有,城里很少有人家插柳了。新世纪以来,到郊外踏青比较流行,尤其是有孩子的三口之家。青年人喜欢相约带些水果、罐头、啤酒举行野餐。清明节正是海州放风筝的季节,过去都是自制风筝玩,现在有商贩卖,品种样式也很多。

  清明祭祀先祖,并不是一个悲伤的节日,辞旧从来都是为了迎新,悼祭亡者其实是为了让活着的人放下包袱,获得心灵慰藉,何况这正是一个万物复苏的时节。

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责任编辑:韩震霞