苏州“明厨亮灶”升级
2018-03-27 07:39:00  来源:中国江苏网  作者:陈雨薇  
1
听新闻

  中国江苏网3月27日讯 记者26日从苏州市食品药品监督管理部门获悉,苏州市近年来在全市推进“明厨亮灶”工程。截至去年底,苏州市“明厨亮灶”实施户数达9432家。

  苏州还在餐饮服务集中区试水“明厨亮灶” 的互联网+升级版。在现有的6万多家餐饮单位中,有1万多家分布在近130个餐饮服务集中区。与传统“明厨亮灶”相比,升级后的餐饮单位,其资质、食材来源等信息将与视频监控信息整合,“直播”视频还将与食品安全监管平台对接,打造统一的监控指挥中心。 (陈雨薇)

标签:
责任编辑:戴凌 崔欣
下一篇
点我回到页面顶部