清晨6点，南京的乡野已处处是热闹的场景，从菜地、果园到企业，一大批“新农人”活跃在乡村，开辟新天地。
“很幸运自己选择了这一行”
早上6点起床，赶到街道参加人才交流座谈，中午又和山东、福建客户谈合作，下午召集设备厂家的技术员和专家讨论新厂尾气收集方案……12月16日这一天，王薇忙到没空喝水。创业6年来，她总是这样忙。
90后的王薇，是南京沃优生物肥业有限公司总经理，这家企业位于溧水区东屏街道和平村。王薇就是溧水东屏人，从小父母要她好好读书跳出“农”门，没想到她读完书又义无反顾跑回农村。
王薇父母从事蛋鸡养殖，50万只鸡一天的排泄物就是七八十吨。一次偶然机会，她听说有技术可以将这类废弃物处理成有机肥，便立马行动，说服父母投资兴办有机肥料厂。当年还在读大三的王薇忙着选址、找技术、找团队。2014年大学毕业时，同学有的出国有的找工作，王薇却在忙着做肥料生产实验。当年，她办的企业投产。到2019年，一年有机肥产量达4万吨。
去年，王薇投资4000万元建设智能化有机肥生产无人车间，明年初就能投产，年产能将达10万吨。“同学们都羡慕我，觉得我有自己的一番事业。”王薇说，农业已经告别“面朝黄土背朝天”，新技术新业态新管理正在全面改造这个古老的行业，“很幸运自己选择了这一行”。
“为现代农业探路，很光荣”
点开手机，随意点击每个大棚，大棚室内和室外的温度、湿度都一目了然；哪块地要放诱捕剂，哪块地要物理防虫，哪块地今天组织采摘，所有的生产流程清清楚楚。
“农业早不是过去的样子，我们要搞的农业有现代技术有现代管理。”在溧水真喜果蔬专业合作社理事长赵青毅看来，农业现代化才刚起步，能干的事很多。
赵青毅原本做企业，看到家乡溧水大片大片田地抛荒，深感可惜。几个亲戚原本在上海郊区种菜，菜地征用后，不得已回家歇业。有地、有人，赵青毅出资承包200多亩地，带着大家一头扑进地里。
亲戚种菜按老办法，撒种施肥锄草，到哪一步做什么事。可是，种子撒下去，小叶片一出土就蔫；在外地明明浇几次水就出落得水灵灵的大白菜，到了赵青毅的地里就像是永远唤不醒……赵青毅几近绝望，跑到农业技术推广站请教专家。专家说这边的土壤酸性强，必须改良。折腾一年，赵青毅明白一个理——做农业也要讲科学。
地养好了，种子再撒下去，青菜萝卜、莴苣甘蓝，种什么长什么。看着蔬果一天天往上窜，赵青毅下定决心这辈子就务农了。
他迅速将基地扩展到600多亩，引进农业智慧系统，建设62个作物监控点，实时掌握作物生长环境的温度、湿度、土壤盐浓度。数据自动生成生产初步计划，播种、施肥、防治、采摘，一年四季50多种果蔬作物该种就种，要收就收，一切井井有条。
做农业是个细致活，光白菜就有100多种，有的颜值高、有的口感好、有的不抽薹、有的病害少，哪个时节种哪一种，合作社都摸得清清楚楚。赵青毅还将农业生产流程标准化，有标准就能快速复制高质量的农业生产。土壤旋耕要多深，起垄要多高，何时施肥，用量多少，赵青毅带着技术团队一点点摸索。
看中实施垃圾分类后净菜的市场潜力，赵青毅计划大幅增加净菜供应，这就需要一套净菜设备标准。他北上山东南下浙江，跑了很多地方。累归累，他却干得起劲。赵青毅相信，“现代农业前景无限，走在前面做个探路者，我感到很光荣。”赵青毅说。
“想做受人尊敬的百年品牌”
天未破晓，25岁的小伙王朋从一个大棚钻进另一个大棚，将覆在草莓上的内膜赶在天亮前全部揭掉，否则果子会被升上来的地温捂坏。钻完9个大棚，王朋匆匆吃完早饭，又进棚摘果，还要疏花疏果。王朋在草莓棚里干了3年，从春天育苗、初秋移栽到冬季挂果，他对草莓种植熟稔在心，仍觉还有太多门道没摸清。
经验丰富的农户，一亩草莓的纯利润能达3万多元，而生手却常常不赚反亏。王朋毕业于农学院，有空就琢磨草莓那点事。他所在的金色阳光庄园，提供大棚、负责销售，王朋只管心无旁骛种好草莓。他承包9个大棚，一年收入不低于名校毕业生。这两年，来种草莓的年轻人多起来了。今年5月，基地扩展900亩，超半数承包户是30多岁的年轻人。
王朋的头儿也是年轻人，生于1988年的吴中平在南京南部丘陵创办南京金色阳光庄园农产品有限公司，并任公司董事长。吴中平初中毕业，开过挖掘机，后来做水果生意，赚到第一笔钱就买豪车。“那时羡慕别人有房有车，自己有了，也就那么回事。”见多识广，吴中平有了自己的打算。
加佩奇异果，定价权完全掌握在品牌方手中，销售渠道做得好才能拿到货；美国怡颗莓，农产品百年品牌，走到哪都受人尊敬。吴中平就想做这样的农业。他跑到怡颗莓在云南的基地，看见灌溉水源要经沉淀、净化、消毒等多道程序才能浇给果树，大受触动，回到南京即开始规划建设水源系统，计划投入2000万元改造。
“要做事就要担责任，最大的责任就是让员工有发展的舞台。”吴中平招了25名本科生、8名研究生，组建16支技术团队。他准备引进合伙人制，让员工持股，共同把企业做强。
12月14日晚，天上飘着雪，金色阳光基地的仓库前还有农户陆续把草莓送过来，当天基地共派出20多趟冷链车运走5万吨草莓。周边有三四百户农户因种草莓，家庭年收入超过20万元。“企业发展到今天，就是靠责任推着往前走。”吴中平说。
记者 颜 芳
