新江苏·中国江苏网讯 11月27日至30日，由农业农村部主办的第十八届中国国际农产品交易会在重庆举办，这是我国最具权威、最具影响力的综合性农业展会，江苏13个设区市的229家企业参展，有国家级、省级、市级农业龙头企业，专业合作社等，涉及粮油、果蔬、水产、畜禽、食用菌、茶叶类等多种行业。参展县（市、区）、参展企业和参展面积分别再创历史新高。

“我们今年新研发了冻干粥，包括扇贝海鲜粥、皮蛋瘦肉粥等多种口味，用热水冲泡5分钟就可食用，售价每杯5元，很受年轻人的喜爱。”在兴化展区，江苏兴野食品有限公司副总经理单艳琴告诉记者。

“买两包方便面，就有一包的蔬菜包产自兴化。”兴化市副市长刘汉梅介绍，兴化是全省乃至全国、亚洲最大的脱水蔬菜生产、加工、出口基地和产成品集散地，出口占全国脱水蔬菜出口总量四成以上。为适应消费升级需要，当地企业目前纷纷加大研发投入，开发出冻干面、冻干饭、冻干咖啡等多品类的速食农产品，受到市场欢迎。

“苏韵农品 优味共享”，江苏农业品牌展区重点展示来自13个设区市，以及洪泽湖渔业管理委员会25家企业的品牌产品。既有射阳大米、海门山羊、如东狼山鸡、盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹等入选国家级农产品区域公用品牌目录的产品，也有昆山阳澄湖大闸蟹、宝应荷藕等获得国家级特色农产品优势区的品牌。27日下午，江苏举办“千企万品创品牌、建渠道、接订单”品牌农产品专场推介活动。 （吴 琼）