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一粒“好”米出射阳
2020-11-09 06:22:00  来源:中国江苏网  
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清晨的微风中,谷粒“小糯”被摇醒,抖一抖身上的朝露,舒展腰肢。

“小糯”的生长地是全国超级产粮大县射阳。在这片位于射阳县四明镇的1.3万亩金色海洋里,“小糯”只是沧海一粟。抖擞精神,“小糯”开始新的一天。以株区分,“小糯”成长在拥有12枚稻穗的“大家庭”中,谷粒千余,而“小糯”所在“小家庭”里,150多个兄弟同气连枝。因为是口感软糯香的“南粳46”,当“小糯”们在田野里还未长成时,就被一张张订单抢走。

天气转凉,“小糯”身体一天天变沉,顶头的兄弟弯着的腰快直不起来了。5月育秧,11月收割,在三面环河的稻田里,“小糯”经历了百余天的成长,外衣从绿色换成了金黄。这期间,“小糯”要成为一粒合格的“射阳大米”可不容易,不仅要克服稻瘟病等病虫害的侵袭,而且要挺过今年的超长梅雨期,好在有省农科院专家精准的科技防控。作为有机肥喂养大的一代,“小糯”们很争气,铆足了劲努力生长。

秋阳高照,五台收割机唱着欢快的歌开进了稻田。启程的时刻到了,“小糯”和伙伴们将踏上新的旅程,即将由一粒稻谷变成一粒米。

“非常不易,虽然今年的天气不如往年,但仍是丰收年,亩产应该在700公斤左右。”总算没让大家失望!听到省农科院粮食作物研究所副所长张亚东的这席话,作为射阳大米的“小糯”心生自豪。

“小糯”并不知道自己的身价有多高。“射阳大米”的品牌价值已达245.32亿元。不过,在成长的过程中,“小糯”能切身感受到这里温润的海风,深秋还能看到美丽的丹顶鹤在头顶飞翔。“这里是太平洋西岸最大的黄海湿地,昼夜温差大,而沿海沙性土壤呈弱碱性,含钾量丰富,加上射阳是无化工县,这些都是别的地方无法复制的生态优势。”每次面对前来参观的人群,江苏射阳大米集团有限公司董事长戴誉有如数家珍。

生态射阳,自古就是天下粮仓。如今,射阳全县水稻种植面积139万亩,年产100万吨左右,有68家稻米加工企业,连续12年被表彰为全国粮食生产先进县。中国驰名商标“射阳大米”,已成为射阳一块金字招牌。

为保证大米品质永远好下去,射阳成立了大米产业研究院。今年,专家们将从试种的26个品种里筛选出品质最好的“一号种子”,“小糯”所属的“南粳46”和同系列的“南粳9108”都暗地较着劲儿。

离开沃野,“小糯”进入射阳大米集团的现代化生产车间,经过清理、谷糙分离、碾米、选色、分级等一系列加工后,褪去“外衣”,变得白白胖胖的“小糯”被装进包装袋中。第二天,这袋“射阳大米”将作为鲜活农产品,以每公斤10元的价格,出现在上海超市的货架上,并很快走上市民的餐桌。在上海,“小糯”这些射阳大米是深受喜爱的食味稻,每年要消费60万吨。

记者 卞小燕

标签:射阳;大米;谷粒
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