【开栏话】

　　Duang! Duang! Duang! 拜年啦！

　　新春纳福，五福临门。你知道有哪五福吗？古代先贤把五福定为：寿、富、贵、安乐、子孙众多。

　　五福临门，首福是长寿。健康长寿是每一个人的共同期盼。

　　新华日报社全媒体社会新闻部 “百岁寿星大拜年”系列报道，将带上五位百岁老人和大家一起迎健康、添长寿、祝团圆。

　　107岁老人天天看报，从不间断；100岁老人每天骑车，日行数公里；105岁老人外出游玩，去看精彩的世界……从久远年代走过来的百岁老人，用他们神奇多彩的经历打开了新年的大门。

　　敲响的是钟声，走过的是岁月，留下的是故事，带来的是希望。

　　回顾他们的故事，或许你能捕捉到自己祖辈的身影，触摸到时代变迁的脚步，还能get到长寿的秘诀……

　　人物档案：余福喜，1918年11月29日生，家住如皋市城北街道。

　　余福喜老人曾参加过抗日战争和解放战争，在济南战役和孟良崮战役中先后负伤。2015年，中共中央、国务院、中央军委授予他“中国人民抗日战争胜利70周年纪念章”。

　　只要天气好，如皋市城北街道附近，总能看到一位精神矍铄的老人，骑着自行车出门闲逛，“一天骑个四五公里不在话下，你知道老人多大了？100岁啦！”如皋市老龄办的毛计功告诉记者，2017年9月，老人参加在如皋举办的第20届亚洲老将田径锦标赛，在标枪项目中还获得了银奖呢。

　　拍视频时，毛计功帮他把纪念章和奖牌挂在胸前，老人“呵呵”直乐。

　　曾经做过多年厨师的老人，如今依旧爱烧菜。照顾老人三四年的韩四林告诉记者，一般是她买菜，老人烧菜。当天中午，老人和她吃的是虾仁猪肉芹菜馅儿的饺子、韭菜炒猪肝、骨头汤。饺子是两人前一天包的，一次包了4斤。

　　老人的长寿秘诀很独特：做菜油多、盐多，常吃红烧肉、清蒸鱼、白萝卜；喜欢荤油拌面，面条得有咬劲儿；吃什么都喜欢蘸醋，一个月能吃掉两斤醋；常喝红酒、黄酒，不喝白酒，也喜欢喝雪碧、可乐；剩菜舍不得倒。

　　老人容易入睡，睡眠质量高，午睡一小时，晚上9点多上床休息。他爱干净，两天洗一次澡，衣服每天换，自己叠被子、洗衣服。

　　老人有个性，家里的事要跟他商量。儿子钓鱼回家，如果想送几条给邻居，要先跟老人报告。老人不是不肯送，但如果儿子先斩后奏，给他知道了，他会不高兴。晚上睡前，如果家人没回，老人会叫韩四林打电话，催他们回家。孙子晚上回家了，都先跟他报平安，再进自己房间。

　　“我的生日？”听到记者的提问，老人不声不响进了房间，打开箱子，拿出文件袋，取出身份证给大家看，然后又将东西一一归位，利利索索。

　　“快去买包子，招待大家。”老人催着韩四林。大家推辞不过，吃起包子。他回房间拿出一条新毛巾，再到厨房打开热水器，放好一盆温水，端到客厅让记者洗手。

　　韩四林凑近老人，问他新年愿望是什么？老人乐了：“理想是再活20年。”大家哈哈大笑，一起点赞，相约20年后再去采访他。

　　来听听100岁老人余福喜的祝福吧！

　　“值此新春佳节，世界长寿之乡、如皋百岁老人余福喜恭祝全省人民年年有余！有福有喜！”

　　交汇点记者 徐冠英