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民宿业发展红红火火 但必须避免宾馆化、同质化

来源:中国江苏网-新华日报   作者:朱新法   2017-05-04 07:16:00

  旅游住宿,消费者需求渐趋多样化,民宿作为一种新型非标准住宿业态,逐渐成为发展休闲旅游的“新宠”。今年4月,江苏省消费者协会委托第三方机构对省内10个设区市的60家民宿进行体验式调查,5月3日发布的相关报告与记者以往调查有很多相一致的地方。

  价位400元内受欢迎,

  多网络预订

  参与民宿线上调查的消费者年龄在18-50岁之间,其中50.07%消费者年龄在30-50岁,43.07%消费者在18-30岁。54.3%的消费者为普通职员,个人年收入主要为20万元以内。七成消费者表示接受400元/间以下民宿。

  民宿业的红火从此次调查中可见一斑——31%的消费者外出住宿首选民宿,45%的消费者表示住过几次感觉不错,还有14%没有住过民宿但期待尝试。83%的消费者通过携程、去哪儿、民宿之家等网络平台获知相关民宿信息。

  在记者此前的调查中,宜兴市南部山区的洑西村是省内有名的民宿村,目前该村农房一半以上改成民宿,经营者有本村村民,也有外来承租者。“静心小屋”民宿主人沈丽芳告诉记者,非节假日每间民宿价格是200多元,长假期间达到500元左右,消费者大多通过网络预订。该村另一家名为“泠家”的民宿主人贾敏华说,平时每间客房每天价格在260—280元不等,长假期间提高到560—598元,还必须提前预定,消费者多为年轻人。记者看到村里不少农房正改造成民宿,显示这一行业越是集群、知名度越高,越能吸引消费者。

  不宜一哄而上,

  从资源中挖掘“卖点”

  不久前记者在苏北某县采访时想找一处民宿住下,询问旅游局和农业局分管乡村旅游部门人士,都被告知该县目前只有可供餐饮的农家乐,尚无民宿。

  开办民宿需要一定的条件,比如山水资源、民俗文化资源、古村古镇资源等。如今南京市高淳区“慢城”的民宿业远近闻名,这里有高低起伏的丘陵,植被良好、空气清新,交通也方便。该区多年前才开始发展民宿业时,曾选中一个圩区村作样板,但因缺乏自然资源支撑最终没有成功。这也从一个侧面说明,发展民宿业不宜一哄而上,需要依靠自然、文化禀赋挖掘“卖点”。

  省旅游局最新发布的民宿业发展报告显示,苏南地区民宿发展较快也较集聚,总数已达191家,占全省特色民宿总量的70.74%;苏中地区民宿总数为32家;苏北地区47家。除了经济发展梯度差这一因素,苏南地区多丘陵山区,拥有山水资源,苏南和苏中地区古镇文化资源丰富,这些正是特色民宿的“卖点”所在。

  省消协报告也显示,除了价格适中,消费者希望民宿氛围温馨、工作人员热情,便于亲近自然、欣赏田园风光。

  强化个性特色,

  贴近消费者期望

  省消协调查报告显示,民宿有别于酒店、旅馆,要得到旅游者青睐,不仅建筑外观上要富有特色,还应从服务内容、方式上突出个性特色,将当地文化、特色景点、民俗风情等充分融合到软硬件中。但目前多数民宿仅具备住宿功能,核心主题特色不突出,与消费者的期望相差较大。

  21%的调查体验员对建筑外观及室内装饰不甚满意,31%的体验员认为民宿并不具有当地乡土人情。目前江苏民宿主要以普通家庭接待为主,淡旺季明显,以周末、节假日家庭亲子客群居多,具有多样化休闲服务功能的还是少数。特色民宿、精品民宿、品牌民宿还不是很多,整体接待水平有待提升。

  民宿业的发展,离不开地方政策配套扶持。去年8月,苏州市吴中区以政府规范性文件形式印发民宿管理办法,意在打造特色旅游民宿品牌。本次调查中有体验员反馈,南京市汤山温泉由政府统一规划打造的“汤家家温泉村”民宿体验良好;记者在无锡市惠山区阳山镇桃源村采访时了解到,该村民宿由镇政府和村集体统一聘请专业人士设计,每家每户各具特色,去年建成后生意一直火爆。

  省消协人士建议,我省是旅游大省,各地尤其苏南地区应通过进一步的政策、资金激励,引导和培育特色民宿,去“宾馆化”、去同质化,融入并突出当地文化内涵,引领江苏民宿品牌化升级。 本报记者 朱新法

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责任编辑:苗津伟