临近年末，加上低温寒潮天气影响，猪肉、鲜菜价格明显上行，拉动了居民消费价格指数上扬。1月11日，现代快报记者从国家统计局南京调查队获悉，2020年12月份，南京居民消费价格同比上涨0.6%。猪肉、鲜菜价格反弹明显，青椒、青菜、冬瓜价格环比涨幅均超30%。据悉，近期大葱、辣椒还冲上微博热搜，大葱价格牛气“葱”天，在南京每斤卖到8元，小米椒涨势更猛，从一个月前每斤七八块钱涨到了20多元。

另据了解，2020年12月份，江苏CPI同比上涨0.5%，从 2020年11月的同比下跌0.4% 转正到增长0.5%。分析指出，食品价格回升是带动 CPI 同比由负转正的主要原因。

转正，南京上月CPI同比涨0.6%

据国家统计局南京调查队发布的数据显示，2020年12月份，南京居民消费价格同比上涨0.6%，而去年11月CPI环比下降0.3%，到12月涨幅转正。

八大类价格“四升四降”：食品烟酒、居住、生活用品及服务、其他用品和服务分别上涨3.2%、0.2%、1.1%、11.5%；衣着、交通和通信、教育文化和娱乐、医疗保健分别下降2.0%、3.5%、1.3%、0.2%。

调查显示，去年12月份，食品价格同比恢复上涨，涨幅为3.4%，拉升价格总水平0.62个百分点。鲜菜价格同比上涨13.6%；豆制品、食用油价格上涨17.6%、5.6%；牛肉、羊肉、水产品价格分别上涨1.6%、9.0%、4.2%；猪肉价格下降3.2%，降幅收窄11.3个百分点，拉动价格总水平下跌0.11个百分点；鸡和鸡蛋价格分别下降15.8% 和11.2%。

在非食品中，交通价格下降5.8%，降幅收窄1.8个百分点，其中汽、柴油价格分别下降14.9%、16.3%，降幅分别收窄3.1和3.4个百分点；金饰品价格上涨25.2%，拉升价格总水平0.15个百分点。

食用油每桶约涨10元，猪肉止跌回涨

进入到12月，南京食品价格由降转升，环比上涨2.8%，拉动价格总水平上涨0.51个百分点。据悉，受原材料价格上涨的影响，市场主流品牌食用植物油价格短期内上调，食用油价格整体环比上涨3.0%。调查的超市食用调和油、大豆油环比11月上涨近5%，部分品牌5L装每桶价格上调10元左右。

进入消费旺季，猪肉价格止跌回涨。年末猪肉消费进入传统旺季，制作香肠、咸肉等腌制食品拉动猪肉需求，同时生猪养殖户预期疫情影响下猪肉进口放缓，节前观望惜售，市场供给阶段性偏紧。南京猪肉价格环比连续四个月下跌后，12月转为环比上涨6.6%，拉升价格总水平0.2个百分点。

自2020年11月末，猪肉价格开始连续上涨，猪后腿肉、猪肋条肉、猪大排、猪小排价格分别上涨10.7%、8.5%、5.3%、2.1%，每斤月均价分别为26.5 元、29.5元、27.35元、29.8元。

1月11日，记者了解到，南京市场上猪后腿肉每斤在27元左右，均价比12月初继续有所上涨。

青菜价格翻倍，大葱“葱”上热搜

持续低温天气，加上12月末骤降大雪，鲜菜生产、运输受到影响，价格普遍拉升，环比上涨7.7%。在国家统计局南京调查队调查的29种鲜菜中，“18涨10降1平”，其中青椒、青菜、冬瓜价格涨幅均超30%。

尽管这几天气温有所回升，但菜价还是不便宜。1月11日，现代快报记者走访南京多家菜场发现，青菜价格每斤3.3元到4元不等，比上月同期翻了一倍。大葱价格自去年秋季开始就涨势很猛，去年夏天每斤3元左右，到11月差不多五六块钱，目前均价8元/斤左右，买一根粗点的要四五块钱。

近期大葱、辣椒涨价等话题还冲上微博热搜。南京市场上，青椒从每斤三四块钱，涨到了现在每斤9元。“小米椒更贵，便宜的时候也就3块钱一斤，前段时间涨价也就七八块钱，现在夸张啊，每斤21元、22元，简直快追上肉价了！”一位菜贩告诉记者，主要是山东等蔬菜产区受寒潮影响大，供应量不如往年多，价格也就水涨船高。