中国江苏网11月30日讯 民以食为天，食以安为先。食品安全是最大的民生工程，也是社会系统工程。为确保“12·13国家公祭日”期间辖区食品安全，避免非法生产、黑加工点造成安全隐患，11月28日，南京市建邺区沙洲街道在清荷北园社区开展了以“人人关注食品安全，家家享受健康生活”为主题的广场活动。通过表演与讲述，向市民生动普及食品安全知识，增强防范意识。

　　沙洲街道办事处主任、食安委主任翟晓黎在致辞中称，抓实抓细抓精抓强街道食品药品安全工作，是全街上下一项重大的民生工作，保障群众饮食安全是街道义不容辞的责任。12月底前，街道将在其他各社区连续开展食品安全宣讲、发放宣传册等相关活动，用不间断的巡展巡讲，提高老百姓的食品安全新技能。

　　建邺区市场监督管理局局长范清宣布本轮巡展巡讲活动正式开幕。范清表示，普及食品安全知识是维护公众食品安全的基础，也是有效履行监管职能的前提条件；希望用“我宣传，你了解，你提问，我解答”的轻松形式，让广大居民群众参与到活动中来。

　　“食用油的鉴别方法、如何通过感官检验辨别禽畜肉的新鲜度，这些都是我感兴趣的。还有什么是真正意义上的绿色食品……”家住清荷北园13栋的张阿姨听得用心，她还说，要把现场学到的知识带回去与家人分享。

　　在广场靠近居民楼一侧，建邺区市场监督管理局还专门提供了食品、药品免费检测服务；社区卫生院提供了免费测量血压及药品服用咨询服务，受到居民热捧。巡展巡讲活动的开展，不仅能提高居民的食品安全意识、维权意识，同时还能提高生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，让食品安全知识普及千家万户。据悉，巡展还将在沙洲街道莲花北苑、金穗花园、莲花嘉园社区等依次展开，一直持续到12月底。

　　爱南京·南京晨报记者 倪敏