这条美食街小摊贩都持“证”上岗
来源：现代快报
2017-07-07 07:17:00
升级改造后的美食街比过去整洁
通讯员供图
快报讯（记者 徐岑 通讯员 蒋伶俐）街边小摊贩流动性较强，不固定，常常是监管的难点。7月6日，现代快报记者从南京江宁区市场监管局了解到，他们对大学城内一条美食街，进行集中改造升级，63家餐饮商户全部申办了《南京市食品摊贩公示卡》，成为南京首条备案登记管理、持“证”上岗的商业街。
江宁高新园文鼎广场的美食街是大学城周边市民及18万在校大学生经常来逛吃的小吃街。监管部门对美食街所有餐饮商户进行了集中管理和备案登记。街上63家餐饮商户全部申办了《南京市食品摊贩公示卡》，并在店内明显位置进行了悬挂公示。公示卡上标明了摊主的姓名、经营地址、经营摊位，还包括经营品种和经营时段。公示卡右边还有“食品安全责任承诺书”，要求摊主必须持有效健康证明上岗，保证食品安全的卫生设施和环境条件。现代快报记者了解到，这是南京市首条食品摊贩集中管理备案登记的商业街，今后还将在全市推广，加强南京食品摊贩管理，保障食品安全。
