交汇点讯 我国对美国牛肉“解禁”。交汇点记者6月21日从南京出入境检验检疫局获悉，国家质检总局新近发布了《关于进口美国牛肉检验检疫要求的公告》，允许美国牛肉输华，并提出美国输华牛肉应符合《进口美国牛肉检验检疫要求》。这标志着美国牛肉时隔14年后很快就将重返中国市场。

　　因疯牛病停止进口

　　交汇点记者采访中了解到，在2003年疯牛病爆发之前，美国是中国主要的牛肉供给国之一，后因美国疯牛病爆发，中国停止了对绝大部分美国牛肉的进口。此次质检总局发布《关于进口美国牛肉检验检疫要求的公告》，意味着美国牛肉时隔14年后，将很快重返中国市场。对消费者而言，美国牛肉虽然主要采用冷冻运输的方式进入我国 ，但价格相对便宜，而且肉的品质也不错，在现有的澳大利亚、巴西、智利等进口牛肉前，消费者又将多了一个选择。

　　专家教你买正宗货

　　“漂洋过海”而来的美国牛肉，品质如何得到保障？交汇点记者采访中了解到，《公告》对允许进口的美国牛肉范围、生产企业等都有明确要求。南京检验检疫局工作人员提醒消费者，在选择美国牛肉时，关键还是看包装，按照《公告》要求，进口美国牛肉应有单独的内包装，且内包装上还应当标明品名、产地国、生产企业注册号、生产批号。外包装上则应以中文标明产品名、规格、产地、生产日期、保质期、储存温度等信息，在外包装上也应可见美国官方检验检疫的标识。此外，消费者还可以向经销方索要检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫证明》，并与包装信息进行核对。

　　南京经销商热情高

　　据悉，南京口岸在2003年以前只有一家公司进口美国牛肉，且数量较少，主要用于涉外酒店宾馆配餐使用。随着人们生活水平的不断提高，进口食品早已走上越来越多普通市民的餐桌，此次美国牛肉的“解禁”消息一出，南京地区已有不少进口商向检验检疫部门咨询美国牛肉进口事宜。有专家预测，大量进口牛肉涌入，将对中国本土牛肉造成一定影响，一方面大量进口牛肉可丰富国内市场，另一方面，国产牛肉的价格也可能出现松动。

　　通讯员 乔华林 高颖 交汇点记者 薛玲