超市的粽子、绿豆糕等端午礼盒大多昨天就开始买一送一。 薛玲 摄

　　“快来看看，粽子大促销，现在买一送一了。”5月30日才是今年端午节的“正日子”，但扬子晚报记者5月29日在南京不少超市看到，各种粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等端午节令食品已经开始进入“甩卖模式”。

　　粽子礼盒买一送一大促销

　　“过节要送礼的快来看看，粽子礼盒便宜卖了。”扬子晚报记者5月29日下午在苏果超市南京清凉门店看到，超市入口处一溜排的端午礼盒上都贴上了醒目的“买一送一”标签，各品牌的促销员正卖力地向刚刚进入超市的顾客进行推销。“不管是送人还是自己吃，买一送一都很划算的。”五芳斋的一位促销员指着一款双喜礼盒粽向记者介绍，“这盒里面有六只粽子和六个咸鸭蛋，你上午过来还是69块钱一盒，一分钱都不会少，现在69块钱能买两盒。”见一位顾客拿着礼盒还有些犹豫，这位促销员“趁热打铁”表示，“货全在架子上了，想买就趁早，明天说不定就没有了。”

　　绿豆糕咸鸭蛋纷纷“抛货”

　　扬子晚报记者在超市看到，除了粽子礼盒买一送一，不少绿豆糕、咸鸭蛋等端午节令食品也纷纷进入“甩卖模式”，比如冠生园的一款冰沙绿豆糕，每盒的售价是52.5元，而当天下午的促销活动同样是买一赠一。除了粽子礼盒卖出“跳水价”，散装粽子同样加入“抛货”行列，“粽子是典型的节令食品，过了端午节购买的人就会少很多。”三全的一位促销员一边介绍一边招呼来往的顾客，“散装粽子全部买一送一，来挑挑看看咯。”

　　吃不完的粽子可入菜

　　端午节亲友来访，家中可能会有不少粽子礼盒，一时半会吃不完怎么办？其实粽子入菜也是个不错的选择。不少饭店都有一道粽烧排骨的菜肴，其实这道菜在家烹饪也非常简单，而且还可以让吃不完的粽子“变废为宝”。具体做法为：粽子煮熟后晾凉并切成三角块，排骨炖熟大火收汁时，放入煎成金黄色的粽子，粽子与排骨、汤汁炒匀后即可装盘。