江苏淮香食用菌有限公司杏鲍菇加工车间,工人们正在有条不紊地忙着取菇、削菇、装箱,杏鲍菇将销往上海、南京、北京等大中城市。据了解,淮香食用菌有限公司日产杏鲍菇菌120吨,带动周边400余名村民就业。■融媒体记者 王昊