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天气变冷菜价上涨 初冬淮安市民“菜篮子”有点沉
2018-11-27 08:45:00  来源:淮海晚报  
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  本报讯 昨日,记者走进丰登路、青年路等农贸市场,探访初冬菜价。据了解,近日我市32种蔬菜均价上涨,上涨幅度在1.89%。据业内人士透露,再过几日气温将大幅下降,届时蔬菜价格还将继续上涨,不过市民也不必太担心,即使上涨,涨幅也较小。

  ●蔬菜价格普遍上涨

  昨日,记者在丰登路农贸市场买黄瓜,发现黄瓜价格相较于前两周,每斤涨了5角钱。该菜摊的张老板告诉记者,这段时间芹菜、油菜、青椒等蔬菜价格都略有上涨。“今天买毛豆,发现比前一周贵了1.8元一斤。”正在买菜的刘阿姨告诉记者,她的老伴平日里爱吃青椒肉丝炒毛豆,她几乎每周都要买上两三斤,”从上上周起,毛豆就一直在涨价,一周比一周贵。”

  记者随后从我市价格监测中心了解到,根据监测,目前32种菜价12涨12平8跌。其中涨幅较大的蔬菜有青椒(4.3元/斤,涨幅13.16%)、丝瓜(4.3元/斤,涨幅16.22%)、毛豆(6.3元/斤,涨幅40%)等,总体来说,32种蔬菜均价上涨1.89%。该监测中心工作人员告诉记者,引起当前蔬菜价格上涨的原因是天气变冷,蔬菜生长缓慢。“过几日还会上涨,不过涨幅不大。”

  ●蛋类价格平稳

  据记者了解,过去一周,市场上普通鸡蛋的价格没有太大变化,普通鸡蛋价格在4.8元/斤至5元/斤。丰登路农贸市场一家干货店的老板郑女士说,普通鸡蛋的价格一直比较稳定,进货行情也没有什么变化。据了解,很多市民看蛋价平稳,就会相对多买一些。目前郑女士的摊位普通鸡蛋日销量在300斤左右。正在选购鸡蛋的李女士告诉记者,她一次会买50枚左右,“天气冷好储存,就适当多买一些。”

  此外,记者还从多家农贸市场了解到,除了普通新鲜鸡蛋外,鹌鹑蛋等其他种类的蛋品价格也较为平稳。其中,草鸡蛋约为7.8元/斤、鹌鹑蛋7元/斤、鸭蛋7.5元/斤。据业内人士介绍,鹌鹑蛋等蛋类市场需求量小,养殖成本没那么高,常年价格都比较稳定。

  ●鸡肉价格上涨

  “鸡爪竟然涨了1元/斤。”市民周小姐喜欢购买鸡爪烹饪,昨天,她惊讶地发现鸡爪已由14元/斤涨到15元/斤。“以前买10个生鸡爪只需10元,现在买10个要花13元。”据了解,目前我市市场上鸡肉价格在7.3元/斤-7.7元/斤,活鸡价格在7.8元/斤。青年路农贸市场里一家鸡肉摊位的老板告诉记者,近期鸡肉类产品全线涨价,“进货价也涨了,可能是近期买猪肉的人少了,大家都选择吃鸡肉。”

  鸡肉价格上涨,但牛羊肉价格较之上周并无太大变化。牛腱子肉价格约34元/斤,牛腩肉价格在32元/斤;新鲜羊肉价格31元/斤-35元/斤。几位摊主说,天气变冷,购买牛羊肉的顾客正在逐渐增加。正在选购羊肉的王女士告诉记者,冬天是吃羊肉的好季节,“煲点汤给全家暖暖身子。”

  至于猪肉,市价格监测中心的工作人员说,天气逐渐转凉,腊味制作时节到来,猪肉消费将渐入旺季。据悉,目前鲜猪肉中的精瘦肉价格15.9元/斤,肋条肉13.0元/斤,去骨后腿肉13.8元/斤-14元/斤,“猪肉需求会适度增加,所以我市猪肉价格后期走高的可能性较大。”融媒体记者王夏禹 张金宇

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责编:胡悦 崔欣
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