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清江浦区倾心守护百姓“舌尖上的安全”

来源:中国江苏网   2017-12-18 09:59:00

  中国江苏网讯 日前,清江浦区针对农村乡镇、城乡结合部等季节性食品安全事故易发区域,开展农村食品安全大检查。以熟食店、食品加工作坊、集贸市场、露天排挡、学校食堂、宴席帮办等为重点对象,严查经营主体证照规范、食品生产经营条件保持、食品原料索证索票、餐具灶具清洗消毒等制度的落实情况,严防食品安全事件发生。

  清江浦区承担着原清河、清浦两区420平方公里辖区内食品生产经营户1.1万户,近5万从业人员的日常监管任务。面对庞大食品生产经营群体所带来的食品安全监管难题,该区强化食品安全综合监督和组织协调,努力创新,取得明显成效。

  加强综合协调机制建设,夯实食品安全监管基础。该区发挥食安办综合协调,居中联动的职能,把食品安全工作列入目标考核体系。坚持部门联动,强化专项整治,针对重要节日、重大活动、重点人群等,先后组织市场监管、民政、民宗以及教育等部门开展了中高考食品安全保障、春秋季校园食堂、敬老院食堂大检查、清真食品、水产品、食用血制品、生猪制品、面制品专项清查行动8次。

  加强食品安全宣传教育,形成良好社会共治氛围。组织开展“12331”食品投诉举报宣传活动,发放宣传资册1200余份,接受群众咨询800余人次,制作宣传靠牌及电子显示屏等120个。全面推行透明餐饮和透明生产,在旺旺食品有限公司、淮安小学首次召开“透明合格生产和透明餐饮”共治平台现场推进会。与星星幼儿园、清浦开明中学等联合举办了“食品安全进校园”活动,通过现场教学、游戏活动向小朋友们宣传日常食品安全知识;组织30个家庭走进大型食品生产企业旺旺集团现场参观食品制作过程,寓教于乐,把食品安全宣传教育向家庭和社区延伸。

  加强监管执法力度,打造“食安清江浦”形象。先后开展了年夜饭、网络订餐、食堂、生猪屠宰、农药化肥、水产品、水稻种子生产经营等专项整治。全面开展农贸市场证照规范、索证索票、经营业态提档升级,全区农贸市场面貌一新,大型蔬菜批发市场日均抽检达400批次以上,区快检中心针对全区农贸市场及批发市场每周随机抽检不低于20批次。自5月下旬以来,在全区范围内集中开展无证无照餐饮单位集中取缔行动,共取缔无证无照餐饮单位150多家。在全市系统率先成立“应急执法突击队”,在全区范围内选拔具有现场处置经验的执法人员70多人,轮流值班,确保食药突发事件24小时随时处置,成功处置疑似食物中毒、食品消费纠纷等突发事件15起。

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责任编辑:李笑林