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螃蟹有点“横” 却讨市民喜

来源:   2017-10-10 09:11:00

  中国江苏网10月10日讯 八天长假刚过,记者走访水产市场发现,假期里,螃蟹颇受市民欢迎。虽然价格有一些涨幅,但要比往年便宜,可谓价廉物美,有商家一天卖出三千多斤。

  日销螃蟹三千斤

  昨日,记者走访市区几个农贸市场,水产商们纷纷表示:“假期里太忙了,今天假期结束,我们也可以休息休息了”。

  在前进路农贸市场,水产商汪刚介绍,在八天长假里,他的水产店至少卖出了两千多斤螃蟹,比平时的销量涨了六七倍。”

  顾勇是人民路农贸市场的水产批发商,他说,“从9月28日左右就开始忙碌了,几乎每天都是两千多斤的量,在中秋节当天更是接近三千斤”。顾勇介绍,今年的螃蟹不仅个头大,质量上乘,而且价格不贵。虽然节日期间价格涨了一些,但还是要比往年便宜,可谓是价廉物美,导致了需求大幅上涨。

  节后价格回落

  昨日是长假结束后的第一天,记者走访发现,螃蟹的价格已经开始下跌。

  顾勇介绍,大螃蟹的价格直接腰斩,比如5两以上的公螃蟹,4两以上的母螃蟹,节日期间的价格是230元每斤,而假期刚结束,已经降到了140元每斤;4两公螃蟹节日期间的价格是80到100元每斤,现在是40到50元每斤。

  爱吃螃蟹的都知道一句俗语叫“九月团脐,十月尖”,意思是说农历九月最适合吃母螃蟹,农历十月份最适合吃公螃蟹,这是因为母螃蟹比公螃蟹成熟的时间要早一个月。不过,养殖户和水产商们表示,今年由于是闰六月,所以“九月团脐,十月尖”的说法可能就不适合了,今年应该改成“八月团脐,九月尖”。据介绍,往年一般国庆之后就是重阳节,而重阳节时母螃蟹最好吃,所以现在适合吃母螃蟹,下个月公螃蟹最好吃。

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责任编辑:胡悦