郑雨露 常农宣
岁末年关,市场活跃。金坛江南春米业负责人单爱娟说起自家的大米,满是骄傲:“我们‘蘇’牌大米的特点,就是‘软香嫩滑’:‘软’是饭凉而不硬;‘香’是洗米时有米香溢出;‘嫩’是煮熟后亮晶晶的,像涂了层油;‘滑’是用汤拌米饭,吃进嘴里后是滑滑的。”
作为江苏省农业龙头企业,江南春米业有限公司通过多种方式带动近千户农户“抱团发展”,建基地、搞订单、抓规范、拓市场、打品牌,带领农民有序推进产业化发展,全面实行“公司+合作社+基地+农户+科技+品牌+展销中心+物流”链式开发模式,实现农业增效农民增收。
近年来,消费者对粮食品质的要求越来越高,不仅要口感好,还要营养高。生产优质粮,要有优质粮种,还要配套好的育秧技术。此前,有些农户因操作不当,育出的秧苗质量差,不能形成壮秧,最终既影响粮食品质又影响产量,直接导致减收。为让农民种粮既优质又高产,江南春米业公司直接把高质量秧苗卖给农户,从源头打牢优质高产的基础。薛埠镇罗村的印小河说:“我在外务工一天有100多元收入。家里种6亩多水稻,自己育秧麻烦,不划算。公司育秧卖苗,帮了我的大忙,而且种出来的米还特别好。”
现在,江南春米业加工生产的“蘇”牌大米在沪宁地区声名鹊起,相继获得绿色和有机食品认证证书、中国·长三角地区优秀品牌、中国优质大米产品、中国稻博会金奖、2020江苏省“好吃苏米”优秀奖等。
农业龙头企业等市场经营主体,是农业现代化的重要支撑。近年来,常州市持续加大市场经营主体培育力度,大力培育农业龙头企业、示范性合作社,各类农业市场经营主体呈现多层次、多成分、多领域发展态势。全市共培育市级以上农业龙头企业124家,2021年省以上农业龙头企业实现销售额718.04亿元,同比增长14.35%。
此外,常州市还通过实施“双百提升”工程,累计培育农民专业合作社3212家、家庭农场2305家。支持农村劳动力就业创业,2021年全年开展新生代农民工职业技能培训2.5万人,培育高素质农民2185人;设立扶持村级集体经济发展专项资金,全年实施村级集体经济发展项目64个、总投资4.4亿元,同比分别增93.9%、186.9%。预计2021年全市农村居民人均可支配收入达3.5万元,同比增长8.4%,城乡收入差距进一步缩小。