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长荡湖畔上演美食对决 5道名菜斩获金坛乡村美食大赛金奖
2019-10-20 10:57:00  
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  中国江苏网10月20日常州讯(记者 赵家玮) 昨天上午,第三届2019“长荡湖杯”金坛乡村美食大赛举行,大赛通过乡村美食平台,弘扬金坛乡村美食文化,提升乡村旅游餐饮水平,打造乡村旅游美食品牌,还邀请了亚洲十大名厨、资深级注册中国烹饪大师周文荣等专家担纲评委。

  经过几轮紧张激烈的锅碗瓢盆大战,金城小施饭店选送的“龙山甲鱼”、茅山保朴山房选送的“太极羹”、薛埠金沙宴选送的“秋收”等5道菜肴斩获大赛金奖,其余25道菜肴分获银奖和铜奖。

  据悉,本次乡村美食大赛由江苏省金坛茅山旅游度假区管委会、江苏省金坛长荡湖旅游度假区管委会、金坛区农业农村局、金坛区文体广电和旅游局主办,由金坛区餐饮协会、常州化龙网络科技股份有限公司承办。

  近期,金坛文旅体农融合活动轮番上演,10月19日,金坛区第九届文化艺术节、第六届中国●长荡湖湖鲜美食节、第七届全民运动会和2019中国(长荡湖)休闲湖泊峰会同步开幕,乙烯利融合活动全面展示了该区深厚的文化底蕴和智造、人文、生态等方面的发展成果。

  据了解,两年一届的金坛文化艺术节,每届都有数十万群众共赴“文化的盛会”;以品尝长荡湖“八鲜宴”为主要内容的长荡湖湖鲜美食节,已成为享誉长三角地区的美食名片;四年一届的全民运动会,激发起各行各业全民健身热情;发端于长荡湖的中国休闲湖泊峰会,则以长荡湖为样本,全程跟进该湖由“生产湖”向“生态湖”转变研究,共同探索中国休闲湖泊可持续发展路径。

  记者了解到,今年的金坛“两节两会”共有22项大活动。当天的“两节两会”开幕式现场,中国休闲湖泊峰会颁奖;长荡湖“蟹王蟹后”和“十佳蟹艺达人”分别揭晓;取材金坛的长篇小说《渡江》新书发布赠阅,金坛长荡湖品牌入驻新华社新华99授牌;“江南一枝花”金坛刻纸最新代表作百米长卷《大运河》徐徐展示在众人面前。

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责编:华诚 崔欣
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