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新闸街道绿地社区 举办“邻里节”厨艺大赛
2018-12-26 10:36:00  来源:常州晚报  
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  本报讯 家庭“煮妇煮夫”中从来不缺乏烧菜好看又好吃的高手,12月25日,新闸街道绿地社区举办了“邻里节”厨艺大赛,一下子引来众多厨艺大神。

  活动现场,参赛选手们拿出了看家本领展示各自精湛的厨艺。经过2个小时的精心制作,剁椒鱼头、粉蒸肉、辣子鸡、虎皮鸡蛋、三鲜汤、凉拌腰花、烧鸡公、外婆红烧肉等30道佳肴纷纷上桌,虽然都是家常菜,味道却非同一般的美味。

  由社区工作人员和居民代表组成的美食评审团,从菜品的观感、质感、味道、营养卫生以及创新等方面对这些佳肴进行品鉴和评判。最终,剁椒鱼头、虎皮鸡蛋、凉拌腰花脱颖而出,获评最美味食品。

  (施文晶 胡艳 图文报道)

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责编:徒滢 崔欣