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“蒜你狠”变成“蒜你惨”
2018-07-12 10:25:00  来源:中国江苏网  
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  中国江苏网讯 记者昨天从物价监测部门获悉,2016年大蒜牛市出现后,农户跟风种植,盲目扩大种植面积,致使市场供应量激增,造成库存大量积压,导致今年蒜头严重滞销,价格持续下滑,“蒜你狠”变成“蒜你惨”。

  据市区7家农贸市场监测数据显示,今年以来蒜头价格持续震荡下跌,1月24日曾跌至每500克6.3元,而后受春节需求拉动,价格持续上扬,2月9日涨至年内最高点7.79元,半个月累计上涨19.13%,但与去年同比仍下跌37.33%。此后,随着新蒜陆续上市,陈蒜库存积压,蒜头价格又震荡下行。6月6日起,蒜头价格则进入快速下跌通道,6月17日跌破6元大关,7月5日最新蒜头零售均价为每500克5.75元,与上月环比下跌14.46%,与今年年初、去年同期比分别下跌20.25%、32.35%。

  据凌家塘蒜头批发经营户介绍,今年蒜头市场非常不景气,批发价格始终保持下跌态势。年初蒜头批发均价为每500克2元,与去年同期比下跌55.56%,随着3月份大量新蒜头上市,加之冷库库存积压太多,蒜头批发价格震荡下跌,尤其是入夏以来,批发价急速下滑,最低跌至每500克1.5元,之后基本维持在1.5元的水平。据最新监测数据显示,7月5日,蒜头批发均价为每500克1.5元,与上月环比基本持平,与今年年初、去年同期比分别下跌25%、50%,创近几年最低点。

  近年来,随着价格的暴跌、暴涨再暴跌,大蒜呈现出独特的“蒜周期”。目前经销商需将库存大量抛售,预计短期内蒜头价格大幅反弹可能性不大,仍将维持低位运行。

  (常价宣 宋婧)

标签:蒜头;库存;大蒜
责编:蔡俊宝 崔欣
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