中国江苏网讯 记者昨天从市物价部门了解到，2016年大蒜“牛市”出现后，农户跟风种植，致使市场供应量激增，蒜头库存大量积压，导致今年蒜头严重滞销，价格持续下滑，目前我市农贸市场和凌家塘批发市场的蒜头价格与年初比均下跌两成以上，批发价与去年同期比更是下跌50%。

　　据市区7家农贸市场监测数据显示，年初蒜头价格就持续下跌，后受春节需求拉动，2月9日，蒜头价格涨至年内最高点7.8元。此后，随着新蒜陆续上市，陈蒜库存积压，蒜头价格恢复震荡下行。6月6日起，蒜头价格进入快速下跌通道，6月17日跌破6元大关，7月5日最新蒜头零售均价为每500克5.8元，与今年年初、去年同期比分别下跌20.3%、32.4%。

　　据凌家塘监测数据显示，今年蒜头批发价格始终保持下跌态势。年初蒜头批发均价为每500克2元，与去年同期比下跌55.6%，随着3月份大量新蒜头上市，加之冷库库存积压太多，蒜头批发价格震荡下跌，尤其是入夏以来，蒜头批发价急速下滑，最低跌至每500克1.5元，后基本维持在1.5元的水平。7月5日，蒜头批发均价仍旧为每500克1.5元，与今年年初、去年同期比分别下跌25%、50%。

　　据悉，目前经销商需将库存大量抛售，预计短期内蒜头价格大幅反弹可能性不大，仍将维持低位运行。（常价监 董逸）