中国江苏网3月2日讯 元宵节碰上星期五，这意味着什么？意味着马上就可以尽情地吃喝玩乐了。可是，吃什么，玩什么，你知道吗？我们一起来看看，他们是怎么做的。
创新口味的滇红元宵
这两天，你的朋友圈是不是被各种区别汤圆、元宵的科普知识刷屏了？
别担心，关于“元宵”，常州人分得可清楚了：实心的叫糖圆，有馅儿的叫汤圆。几十年前，讲究一点的老常州人还保持着元宵节早上吃糖圆，晚上吃汤圆的传统，寓意甜蜜与团圆。现在的常州人似乎没有那么多说法，而且，还有所创新呢！
今年正月里，双桂坊推出一款新品滇红元宵，吸引了大量年轻人购买。记者实地走访了双桂坊餐饮管理有限公司的后厨，感受这款网红元宵的制作过程。
点心师黄丽娟将糯米粉和木薯粉充分搅拌后，加入猪板油和沸水，揉成面团。“做元宵只能用沸水，水的温度越高，做出来的元宵越糯越滑还不粘牙。”黄师傅说。待面团成型后，在案板上分批撒上滇红茶粉，揉匀，并搓成细小的条状。取出一个塑料刀片，将条状的面团切成拇指盖般大小的剂子，细细揉成圆球，一枚小巧玲珑的滇红元宵就做成了。
黄师傅说，每份滇红元宵里面，我们都配备一克滇红红茶和一块云南小黄姜红糖，吃的时候，元宵和汤底分开煮，煮开了，再将元宵倒入汤底。
说话的功夫，一碗热气腾腾的滇红元宵就已经端到记者面前，一口汤，一口元宵，甜滋滋的香气中透着淡淡的姜味，确实暖胃暖心。
双桂坊餐饮管理有限公司经理盛雅琴告诉记者，研发这款滇红元宵的时候，考虑到年纪大的人吃元宵不容易消化，所以想到将有助消化的红茶和元宵结合起来，再添加暖胃的红糖和生姜，这样就算是肠胃不好的老年朋友，也可以在元宵节和家人一起吃元宵。
如果你吃厌了传统芝麻馅、豆沙馅、荠菜馅、肉馅的大元宵，不妨来点稀奇的，找找新鲜感。
能吃能玩的面灯
老常州人在翻着花样吃，新常州人又是怎样过元宵的呢？
网名叫“范二小姐”的范女士，是一位来常州三十多年的新市民，她的老家徐州跟常州的风俗有点不一样，他们那儿每年元宵节，家家户户都要做面灯。“去年，我心血来潮做了二十几个面灯传到网上，结果反响很好。很多网友私聊、回帖，问我怎么做。今年，还有很多亲戚、朋友打电话跟我预定，我打算做个六七十个。”范女士说。
做面灯跟做馒头不一样，得用“死面”，面太硬和太软都不行，太硬容易开裂，太软不容易成型。那么怎样才算合适？“得凭手感和经验。”范女士说。
面和好后，稍微醒几个小时，切成剂子，接下来就是最重要的环节——做造型。“我母亲心灵手巧，做什么像什么。”说这话时，范女士正在做一个莲花灯，只见她左揉右捏，上按下掐，一个争妍斗艳的莲花灯造型很快就出来了。莲花灯的形状多种多样，比较常见的是狗、兔、龙等动物造型，此外还有莲花、碗、勺子等形状。做好造型的面灯得赶紧上锅蒸，蒸出来放凉，这就是几近完成的面灯。
面灯，一般都是下午做，等差不多做好，也已经是晚上。取一个放凉的面灯，在里面倒上菜籽油或搁上点猪油，插一根灯芯，孩子们就可以拿着出去遛弯了。这通常是孩子们最兴奋的时候，谁家的面灯亮，谁家的面灯做得最漂亮，往往争论得面红耳赤。等到面灯里面的油燃尽，就可以享用美食了。烧完油的面灯黄灿灿，一咬嘎嘣脆，很有嚼劲。
范女士说，能够为大家还原这样一个传统气息十足的元宵灯节，是一件很有意思的事情。
“健康”、“有奖”猜灯谜
元宵节传统习俗中最重头的恐怕就是赏灯猜谜了，灯谜在我国已有上千年的历史。但是，将健康知识与猜灯谜的形式结合起来，创作一批烧脑、原创灯谜，是不是显得更有创意和诚意？
常州市博客文化研究会、常州市医学会、常州市民间文艺家协会、常州市灯谜学会共同策划，围绕“健康”主题，为常州市民酿制了一场“喜猜健康谜，欢度元宵节”！
管住嘴，迈开腿（四字杂志名）
生命高于一切（二字名词）
三个一起做运动（江苏地名）
这几个灯谜你猜出来了吗？
答案分别是健康之路、人丁和大丰。
是不是有点烧脑？是不是很有意思？
跃跃欲试又智商在线的朋友可以关注“龙城博客”微信公众号或者登陆中国常州网参与健康知识版猜灯谜活动。15道灯谜中猜对8道及以上的网友将有机会获得一份龙博精心准备的礼品。全部答对的“大神”将有机会获得一份大礼包。
元宵喜乐汇，一场直播正等着你
闹元宵，闹元宵，不闹，怎么过元宵？元宵节，常州哪里最热闹？当然是运河五号。
3月2日至3月4日，“2018我们的节日 元宵喜乐汇”活动将在运河五号创意街区举行。每位参与活动的市民都将获得一份“旅行青蛙”的手绘地图。
游园的过程中，有非遗大师现场展示，千份元宵免费试吃；有上百个灯笼亮灯老厂房，市民可亲手制作悬挂；有40多家创意产品亮相集市；有九大创意艺术课堂周末滚动开放，为亲子带来手作乐趣。一边逛吃逛吃，一边欣赏街头艺人的表演，是不是显得既高雅又高级？由钟楼文化馆与运河五号合作打造的“钟楼话剧社”也将于3月2日晚挂牌成立，首演音乐剧《卓玛》，未来更多新剧将会在这个本土演艺小剧场定期演出。
更重要的是，中国常州网“壹直播”将于今天（3月2日）晚上6点起对这场活动进行全程直播。
怎么样，在常州，传统节日是不是很有仪式感和魅力？这是常州人在新的一年对相聚、团圆、幸福等美好愿望的憧憬和期待。（缪碧玉）
