(特约摄影杨志国 陈瑶11:14摄 14:45上线)1月12日,句容市茅山管委会马埂村,村民正在晾晒红薯粉丝,春节前将加工2500公斤粉丝销往市场。近年来,当地因地制宜种植红薯,春节临近,村民利用冬闲时间,采用传统制作方法加工红薯粉丝,销往全国各地,今年创新利用菠菜、火龙果等果蔬汁加工彩色粉丝,拓宽销售渠道,助力农户增收。