疫情之下的春天，这杯“报春茶”注定滋味复杂。第一批地产明前茶正式启动开采，昨日记者从多家茶场采访得知，受新冠肺炎疫情影响，地产春茶今年呈现开采早、产量减、成本增、人手紧张、防控压力大的多重特点杂合，也伴随一些难测因素。

规模开采预计下旬铺开

在五峰茶场茶园内，茶树顶枝上周已经爆出了嫩绿的单芽，预示采茶季来临。这两天，丹徒区现代茶产业园区连绵起伏的茶园里，已经有茶农在采摘早芽茶鲜叶了。据了解，由于近期天气有利，茶树萌动有所提早，尤其是全市2500亩高效益的早芽茶——“乌牛早”抢制“报春”。

“我们茶场拥有乌牛早、龙井43、中茶108等多个茶树品种，一季春茶采摘时间只有20天，今年预计在3月20日左右才能启动采制，比去年推迟一周。”墅香茶场负责人付玉香对记者说，“除了闰四月春季时间长的原因之外，更重要的原因是受疫情的影响，推迟了规模开采时间。”

她表示，茶场干茶常年总产3500公斤，其中明、雨前茶2000公斤。去年夏秋干旱天气影响了茶树生长。“尽管我们夏季追肥、浇水抗旱，持续加强园间后期管理，但还是有些茶树受灾，造成今年春茶产量估计下降三成以上。”

“今年春茶成本或将明显增加。”付玉香还表示，主要是用于防疫的成本，包括工资支出，购买口罩、消毒液等防疫用品和消杀场所。“但与之对应的，鲜叶收购价格和去年仍将基本持平，新茶价格也预计持平或略低去年。”

据市园艺站相关负责人分析说，3月中旬至4月中旬是全年茶叶生产的关键时期，占全年茶叶产量的70%-80%，产值的90%。如若疫情到4月底基本结束，对镇江春茶生产影响则较大，产量减少且茶农减收明显。如若疫情能在3月份基本结束，影响将会小很多。

外地采茶工人数将减少

按照常年平均，全市采茶工人的50%来自外地，多来自安徽、河南和苏北等地。

“由于疫情影响，外地采茶工难找，我们茶场刚从安徽请了30多名采茶工来镇，人数较去年减少10多名。考虑到身体状况因素，今年全部招60岁以下的。”付玉香告诉记者。为了保证旅途防疫安全，墅香茶场联系了专车，工人在测量体温后凭身份证、健康绿码上车，3月15日抵达镇江后经隔离观察后上岗。“仅这项交通运输支出，就比去年增加了数千元。采茶工最低工资保证在120元以上/天，包吃包住。”

记者还从多家复工茶场获悉，各大茶场积极做好采茶期间的疫情防控工作。某茶场准备了1500只口罩，以及84消毒液、消毒水各4桶。为外地工人提供的宿舍，安排两人一间，并在入住前一周进行消杀。“还实行分餐制，采茶工早出晚归，早晚在宿舍分餐，中午送餐到田头。”

小散户茶农担心无人采摘

昨日上午10时，记者在一家茶叶专业合作社看到，陆续有当地茶农将头芽鲜叶送来销售，都是上好的单芽一叶。

温某是丹徒区墅山村农民，他家中种了2亩茶园。这几天他眼瞅园里的茶树冒出尖尖芽叶，但苦于没有人手采摘制作，心中十分焦急。

他说，每年春季他都要从外地请两三名采茶工，两亩茶园一季能挣三四万块钱。“但今年外地采茶工找不到或联系不上，想请其他村民帮忙也行不通，因为家家都有茶园忙不开。”

直播和短视频营销兴起

前天晚上，林隐茶博园负责人在微信朋友圈里发布了自家茶场采制春茶的短视频，不停滚动的机械里嫩绿的茶叶在炒制之中。虽然疫情仍没有散去，但春茶销售不等人。不少市民发现一些茶场在线晒出各自头采茶的短视频和图片，向茶友们吆喝“快来买得尝哦！”

为了助力乡村振兴战略实施，镇江市妇联、市农业农村局等部门联合开展的“镇有一手”“田”字号巾帼系列活动，也将新媒体传播植入茶产业营销中。昨日，两部门邀请一家新媒体来到墅香茶场，商议于近期举办现场直播以及短视频宣传活动，由主播进茶园、入车间，采访并展示地产春茶名品——“墅香”牌茶叶从采、制、销的全过程，积极帮助在线推销名优茶，推广宣传丹徒茶文化，打响茶企品牌。 （干光磊）