截至2月11日，南京市恢复营业的农贸市场已达301家，占全市农贸市场总量的近九成。南京农副产品物流配送中心日蔬菜到货量超过2700吨，苏食、雨润等公司猪肉供货量近80吨，新港粮油批发市场成品粮入市量近250吨，全市已有17家粮油加工企业错时错峰恢复生产。菜篮子、肉案子、米袋子等批零价格也较稳定。

记者从南京农副产品物流配送中心了解到，1月27日至今，半个月时间里，蔬菜市场总到货量已超3.13万吨，其中外地客菜到货量占九成。最近一段时间，南京及周边地区气候条件好，地产菜生长速度快，供应量有所提升，也相应带动了菜价普遍回落。据统计，地产菜10日供应252吨，较前一日增加13吨；水产品进场量31吨，增加7吨；水果到货量1105吨，增加59吨……据市场2月11日蔬菜品种批发价格监测显示，14种蔬菜呈现1涨3降10平的趋势。其中，因受疫情影响，大部分产地人工不足，采收出库量有限，洋葱价格略有上涨；青菜、韭菜、莴笋等3个品种因供应量较大，价格下跌，其中青菜批发价从每500克1元降至0.8元。另外，胡萝卜、大白菜、冬瓜、芦蒿、青椒、土豆等10个品种价格与前一天持平。

批发价格稳定，零售价格同样波动不大。据市商务局所监测的进香河、科巷等农贸市场10个蔬菜品种零售价格检测数据来看，包菜、芹菜、西红柿等3个品种价格略有上涨，青菜、萝卜、黄瓜、土豆、大白菜、茄子等6个品种价格下跌，涨跌幅度在每500克0.2—0.5元之间。猪后腿肉、肋条肉、五花肉等品种零售价格基本平稳。商务部门对苏果超市、家乐福、沃尔玛等9家连锁超市849家门店的监测显示，猪肉、鸡蛋、蔬菜、方便面、火腿肠和瓶装水等6大类商品销售量均有所下降。

记者在家乐福门店看到，前来购物的顾客多数集中在生鲜、食品区域，门店的上货量充足，品种也很多。随着返城复工人员的陆续回宁，门店负责人表示已经做好充分的储备工作，订货量较去年同期增长3—6倍。针对米、面、油、肉、蔬菜、水果等重要民生商品，家乐福明确表示不涨价。

作为在南京市区已有200余家提货点的苏宁小店的“大后方”，苏宁菜场在疫情开始后就紧急调货，保障各类菜品的及时供应。同时苏宁菜场内蔬菜品类也在陆续增加，目前已有70余种；淡水鱼、海产品、肉类、各类水果在疫情防控期间货源充足、供应正常。（通讯员 王韬 王舒怡 融媒体记者 曹丽珍 陈燕飞 黄琳燕）