寒露深秋，又到了花生收获的季节。江苏省淮安市淮阴区渔沟镇振兴村成片的花生田里又忙碌了起来，工人们用特制的钉耙把花生连根带果从地里刨出来，抖掉果实上的泥土，把一串串脆生生的花生果摘下来。

“今年花生品质不错，产量也可以。”种植大户丁建对今年小花生的收成很满意。“保守估计，一亩地一千两百斤鲜果应该没有问题。现在市场批发价大概三块钱一斤，鲜花生刚摘下来就都被收走了！”

振兴村是“北吴集小花生”的核心产区，向来就有种植花生的传统。这里的沙质土壤透气透水，无法种植水稻，但特别适合花生生长。“这里种植的花生果型特别小，所以又叫小油果、小花生，口感细腻，营养丰富，出油率高，生吃好吃，炒着吃就更香了！”吃着小花生长大的丁建对它很有感情。

2020年，带着对北吴集小花生的深厚感情，一直从事家电代理、批发生意的丁建回到老家振兴村流转500亩土地种植小花生。经过考察，丁建改变了传统的平地种植花生的方法，改用起垄种植。“花生最怕大雨积水，长时间积水就会烂根绝收，起垄种植虽然不能增产但能保证产量，雨水都顺着垄间的沟流走了。今年这么大的雨水，花生产量基本没有受到影响。”记者看到，花生长在笔直的垄上，一排一排就像碧绿、矮化的茶园。在保证花生品质方面，按照绿色食品标准，丁建采取人工除草，使用生物农药防治病虫。他还重新注册了“北吴集小花生”作为公用品牌，带领村民共同种植花生，只要村民按照要求种植，都可以免费使用“北吴集小花生”品牌进行销售。

目前，振兴村的花生种植面积已达两千亩，鲜小花生产量达到一千吨，产值六百万元以上。今年，村里还和“大蒜之乡”邳州的大蒜经销商签订了供销合同。“以前，和花生套茬的是小麦。今年花生收获以后，我们组织农户按照邳州技术人员的要求种植紫皮大蒜，大蒜销售给邳州客户。两种经济作物套种，效益会增加不少。”振兴村党总支书记王松涛介绍道。通过这种高产值的产业示范，振兴村将引领更多的村民加入到种植花生致富的产业中来，再次让“北吴集小花生”这一特色农产品振兴起来，也让村民们乘着这股东风奔向更幸福的未来。（杨彪 刘须连 吴雨哲）